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极彩下载-双寡头割据 京城光瓶酒商场激战正酣

admin 2019-10-27 147人围观 ,发现0个评论

在极彩下载-双寡头割据 京城光瓶酒商场激战正酣市场集中发力中高端产品的同时,光瓶酒也在今年夏季逐步迎合消费者不断升级的消费需求。走进北京地区商超以及线下餐饮终端店可以发现,光瓶酒呈现双雄格局,牛栏山、红星领跑,并且价格普遍在10元—20元价格带,高端产品在20元—90元价格带不等,而老牌光瓶酒,如华都等,已在市场难觅踪影。业内人士认为,随着消费观念的不断更迭提升,未来,精品光瓶酒将成行业趋势。

双寡头格局凸显

北京地区线下商超以及终端餐饮店,光瓶酒产品主要以牛栏山与红星为主,货品占比较大,且每款酒货量充足。虽然处于白酒淡季,但在货架前短暂停留,仍可看到有消费者选购二锅头,其中就是以牛栏山和红星为主。该商超店员表示,现在,卖得好、补货量大的就是牛栏山和红星,大家对老品牌比较认可。

走访小型餐饮终端店可以发素描入门现,多家餐馆的菜单上均仅售卖红星绿瓶二锅头以及牛栏山极彩下载-双寡头割据 京城光瓶酒商场激战正酣白瓶二锅头。业内人士认为,如今,在北极彩下载-双寡头割据 京城光瓶酒商场激战正酣京市场上,牛栏山与红星表现较为强势,基本上已成为北京地区光瓶酒的代名词。

然而,多年前作为牛栏山、红星劲旅之一的华都,如今却在市场上难觅踪影。超市老板说:“最近一段时间没上华都的酒了,因为厂家一直没有给送货,如果有货店里是会进的。”

中国食品产业分析师朱丹蓬表示,除京津冀地区以外,华都在全国市场基本处于空白状态。随着牛栏山、红星的深度拓展,使得华都无论品牌、利润,还是整个渠道,都在逐步走下坡路。

业内人士认为,由此可见,北京光瓶酒市场如今已经呈现双寡头格局,两方瓜分市场的局面已逐渐形成。

高性价比产品更受青睐

随着消费水平与消费观念的不断提升,消费者选择光瓶酒不再以价格优先,转而以品质作为第一选择,因此市场上高性价比的光瓶酒更加受到消费者的青睐。

在极彩下载-双寡头割据 京城光瓶酒商场激战正酣物美陶然亭店,牛栏山促销非常明显。据店员介绍,此次特价促销活动为购买售价为18.8元的牛栏山500毫升装45二锅头,赠送牛栏山330毫升装52二锅头一瓶;购买售价为73.5元的牛栏山1升装52百年珍品陈酿生效限量版二锅头,赠送百年牛栏山375毫升装52珍品陈酿二锅头。店员说:“因为优惠力度很大,购买的人很多,也有一些二次购买的顾客,现在只剩下不到十套产品。”

朱丹蓬表示,牛栏山的市场人员较少,因此需要通过渠道促销以及经销商自身能力提升曝光度以及性价比。

牛栏山母公司顺鑫农业近3年年报显示,2016年,新增湖南、江西、湖北、黑龙江、陕西等5个亿元级省级市场,合计拥有亿元级以上省级市场10个;2017年,在河北、内蒙古、江苏等18个省级区域形成亿元级市场;2018年,拥有亿元以上省级(包括直辖市)销售市场22个,拓展速度稳步提升。

朱丹蓬指出,牛栏山的促销力度、铺市面以及产品曝光率在光瓶酒企业中名列前茅,也基于牛栏山全国化战略。作为最早推行全国化进程的光瓶酒企业,牛栏山已经具有初步成效。

产品向精品化发展

如今,新生消费力量的消费观念不断改变,促使传统光瓶酒在酒品以及包装质量上得到提升,逐步向精品化迈进。业内人士认为,精品化不仅在酒品的质量上有所体现,还在包装以及价格上做出了相应调整。

目前,红星二锅头价格涨幅明显。其中,经典款红星500毫升装56二锅头价格位居10元—20元价格带之间;红星53红星8二锅头售价在30元—50元不等。沃尔玛宣武门店店员表示,对于红星而言,蓝瓶的红星8更被消费者喜爱。卓鹏战略董事长田卓鹏提出,在生产环境升级的大趋势下,产品更向精品化发展,无论是光瓶酒、商务酒,还是高端、次高端产品都在向精品化集中。这也引发了产品的品质革命、颜值革命以及整体的价值革命。

同时,朱丹蓬表示,在整体行业包装同质化,香型同质化、操作模式同质化后,随着光瓶酒消费红利不断释放,未来差异化的产品一定会出现,并且光瓶酒肯定会向更高端、更具有特色的方向升级迭代。

(刘一博 冯若男)

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